저당·무설탕 콘셉트로 ‘헬시플레저’ 공략
[소셜밸류=한시은 기자] CJ푸드빌은 뚜레쥬르가 ‘SLOW TLJ’ 신제품 4종을 출시하며 건강빵 라인업을 확대한다고 26일 밝혔다.
이번 신제품은 케이크와 간식빵, 식사빵 등으로 카테고리를 넓혀 일상 속에서 부담 없이 즐길 수 있는 ‘맛있는 건강빵’ 콘셉트를 강화한 것이 특징이다.
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| ▲ 뚜레쥬르가 ‘SLOW TLJ’ 신제품 4종을 선보인다./사진=CJ푸드빌 제공 |
먼저 ‘라이트하게 즐기는 다크 초코 케이크’는 저당 설계를 적용해 당 부담을 낮추면서도 초콜릿의 깊은 풍미를 살린 제품이다.
간식빵으로는 ‘쫀득 쑥 단팥빵’을 선보인다. 계란과 우유, 버터를 사용하지 않고 쑥을 더한 반죽에 무설탕 팥 앙금과 견과류를 넣어 담백하면서도 고소한 맛을 구현했다.
식사빵 제품인 ‘후르츠 호밀 사워도우’는 발아 호밀을 활용한 사워도우에 건과일과 견과류를 더해 은은한 단맛과 고소함을 살렸고, ‘올리브 치즈 롱파뉴’는 올리브와 치즈, 견과류를 결합해 짭조름하면서도 풍부한 풍미를 강조했다.
뚜레쥬르는 이번 신제품을 통해 건강과 맛을 동시에 만족시키는 제품군을 확대하고 소비자 접점을 강화한다는 계획이다.
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