[소셜밸류=한시은 기자] 제너시스BBQ 그룹은 오는 4월30일까지 밸런타인데이를 앞두고 플래그십 스토어 ‘BBQ빌리지 송리단길점’에서 새로운 캠페인 ‘러브 인 런던’을 선보인다고 4일 밝혔다. BBQ는 딸기 시즌을 맞아 ‘딸기 애프터눈티’ 프로모션을 함께 진행한다.
이번 프로모션은 영국 감성을 담은 한국의 딸기 애프터눈티 세트와 딸기 디저트, 딸기 맥주 등으로 눈길을 끈다. BBQ빌리지 송리단길점에서는 매일 오전 10시~오후 4시 호텔급 딸기 애프터눈티 세트를 1인 2만원대(최소 2인부터 주문 가능)에 한정판매로 만나볼 수 있다.
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| ▲BBQ빌리지 송리단길점에서 선보인 ‘러브 인 런던’ 프로모션 메뉴의 ‘카라멜 리큐르 치즈케이크’와 ‘한정판 딸기맥주’/사진=BBQ 제공 |
딸기 애프터눈티 세트는 클래식 딸기 애프터눈티 세트(딸기 마카롱·딸기 다쿠아즈·딸기 크레이프 케이크·딸기 티라미수·얼그레이 스콘·딸기 요거트·딸기 나나이모바·치킨버거·크루아상 샌드위치·영국 왕실의 딸기차)와 심플 딸기 애프터눈티 세트(딸기 마카롱·딸기 다쿠아즈·딸기 크레이프 케이크·딸기 티라미수·얼그레이 스콘·딸기 요거트·딸기 나나이모바·영국 왕실의 딸기차) 2가지 종류가 있다.
‘러브 인 런던’ 프로모션의 딸기 애프터눈티 세트는 해외 5성급 호텔 출신 파티셰인 호주 포시즌즈 호텔 출신 이종성 파티셰와 국내 5성급 호텔 출신 셰프인 워커힐 출신 이강민 셰프의 합작품으로, 영국 특유의 우아함과 국내산 딸기 디저트의 풍미를 담고 있다.
추가 선택 메뉴로는 이종성 파티셰가 3개월간의 개발 기간과 수많은 테이스팅을 거쳐 만들어낸 카라멜 리큐르 치즈케이크와 고릴라 브루잉 컴퍼니의 영국인 오너와 직접 협업해 특별 제작한 한정판 딸기맥주 등이 있다.
BBQ 관계자는 “플래그십 스토어 BBQ빌리지 송리단길점은 앞으로도 여러 가지 스타일의 코스요리, 수제 베이커리 코너와 시즈널 애프터눈티 등 다양한 맛을 선보일 예정이다”며 “‘러브 인 런던’ 프로모션은 딸기시즌 한정판 메뉴와 감각적인 공간 연출로 2월 발렌타인데이, 3월 화이트데이 등 연인이나 부부의 기념일을 비롯한 가족, 친구들과 함께 즐길 수 있도록 꾸몄다”고 말했다.
한편 BBQ빌리지 송리단길점은 기존 치킨 제품과 함께 화덕피자와 파스타, 샐러드, 고급스러운 디저트와 베이커리를 제공하는 복합 문화 공간으로 자리 잡았다. 특히 MZ세대에게 인기몰이를 하고 있고, 글로벌 인플루언서들도 특별한 미식 경험을 제공하는 장소로 주목하고 있다.
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