전·잡채·김밥으로 명절 분위기…GS25, 혼추족 먹거리 확대
고객 의견 반영해 김밥·무스비로 확대…세븐일레븐, 밥 품질 기술도 적용
약과까지 담은 ‘올인원’ 도시락…이마트24, 가성비 명절식 공략
[소셜밸류=한시은 기자] 편의점업계가 추석을 앞두고 불고기·잡채·전·나물 등 명절 대표 음식을 담은 간편식을 잇따라 선보인다. 명절 음식을 직접 준비하기보다 필요한 만큼 간편하게 구매해 즐기려는 1~2인 가구와 혼자 추석을 보내는 ‘혼추족’을 겨냥한 제품이다.
8일 업계에 따르면, CU는 명절 대표 음식과 디저트를 담은 ‘풍성한 한가위 간편식’을 출시한다. CU의 최근 3년간 명절 연휴 기간 명절 도시락 매출은 전년 대비 2023년 18.5%, 2024년 20.8%, 2025년 12.2% 증가했다.
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| ▲ CU가 추석을 맞아 간편하게 즐길 수 있는 ‘풍성한 한가위’ 간편식을 선보인다./사진=BGF리테일 제공 |
지난해 명절 연휴 도시락 매출을 입지별로 살펴보면 대학가·원룸촌·오피스텔 등 1인 가구가 주로 거주하는 지역의 매출 비중이 60.5%에 달했다. 혼자 식사를 해결하거나 간편하게 명절 분위기를 즐기려는 고객들이 편의점을 찾은 것으로 풀이된다.
CU는 오는 15일 ‘풍성한가위 정찬 도시락’을 6500원에 선보인다. 간장불고기와 잡채, 오미산적, 김치전, 해물부추전, 시금치·고사리·도라지 등 나물 3종, 볶음김치 등을 담았다.
같은날 출시하는 ‘풍성한가위 잡채 모둠전’은 5600원으로, 잡채에 불고기 토핑을 올리고 오미산적·부추전·김치전을 함께 구성했다. 이달 9일에는 흰송편과 쑥송편을 각각 4알씩 담은 ‘참깨송편’을 3500원에 출시한다.
◇ GS25, 도시락부터 김밥·주먹밥까지…명절 대표 메뉴 간편하게 구성
GS25도 도시락과 간편식, 김밥, 주먹밥 등으로 구성한 추석 먹거리 라인업을 마련했다.
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| ▲ GS25가 다가오는 추석을 맞아 도시락, 간편식, 김밥, 주먹밥 등 다양한 명절 먹거리를 선보인다./사진=GS리테일 제공 |
지난 1일 출시한 ‘이달의 도시락 한가위편’은 6900원으로, 흑미밥·전주비빔밥·유채나물밥 등 세 종류의 밥과 잡채, 떡갈비, 양념닭갈비, 닭강정, 오미산적·옥수수전·계란말이, 송편 등을 담았다.
오는 15일에는 전과 잡채를 반반씩 구성한 ‘추석 잡채&전’을 6900원에 선보인다. 동그랑땡과 오미산적, 고기와 버섯을 넣은 잡채를 한 상품에 담아 별도의 조리 부담을 줄였다.
‘추석 불고기고추장비빔 김밥’도 같은 날 출시한다. 불고기와 나물 등 6가지 재료를 넣어 고추장 비빔밥의 맛을 김밥으로 구현한 상품이다. 오는 22일에는 곤드레 나물밥에 맥적구이를 올린 ‘추석 맥적구이 주먹밥’을 선보인다.
◇ 세븐일레븐, 떡갈비김밥·고기산적무스비로 명절 한 끼 제안
세븐일레븐은 고객 의견을 반영해 김밥과 무스비, 도시락으로 구성한 명절 간편식 3종을 순차적으로 선보인다.
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| ▲ 세븐일레븐이 민족 대명절 한가위를 맞이해 추석 간편식 3종을 새롭게 선보인다./사진=세븐일레븐 제공 |
세븐일레븐에 따르면 지난해 추석달인 10월1일부터 30일까지 명절 콘셉트 간편식 매출은 전년 추석달(9월1~30일)과 비교해 삼각김밥 23%, 도시락 15% 각각 증가했다. 1인 가구를 중심으로 명절 연휴 기간 편의점에서 간편하게 명절 분위기를 즐기려는 수요가 늘어난 영향으로 풀이된다.
세븐일레븐은 기존 도시락 중심의 상품 구색에서 김밥과 무스비까지 명절 간편식 카테고리를 확대했다. 새로운 반찬을 추가하고, 추석 연휴 전후로 상품 운영 기간을 늘려달라는 고객 의견도 반영했다.
김밥과 무스비에는 세븐일레븐 명절 간편식 최초로 밥 품질 기술인 ‘라이스 프로젝트’를 적용했다. 지난 4월 개발한 냉장밥 노화 방지 및 수분 보존 기술을 활용해 전자레인지에 데우지 않고 냉장 상태로 먹어도 촉촉하고 찰기 있는 밥맛을 구현했다.
세븐일레븐은 ‘복가득담은떡갈비김밥’과 ‘복가득담은고기산적무스비’를 먼저 출시했다. 떡갈비김밥은 국내산 돼지갈빗살로 만든 남도식 떡갈비구이에 데리야끼소스, 데리마요샐러드, 계란구이, 당근, 단무지를 곁들였다. 고기산적무스비는 두툼한 고기산적 패티를 통째로 올리고 버섯야채볶음과 김가루밥을 조합했다.
오는 15일에는 ‘복가득담은한상도시락’을 선보인다. 소불고기와 김치전, 동그랑땡 등 모둠전에 고객 의견을 반영한 오리훈제구이를 더했다. 무청된장나물, 고사리볶음, 무나물볶음 등 5가지 반찬을 포함해 총 11가지 메뉴로 구성했다.
◇ 이마트24, 식사부터 후식까지 한 번에…명절 도시락 30% 할인
이마트24는 명절 음식과 후식을 한 번에 즐길 수 있는 정찬 도시락으로 차별화했다.
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| ▲ 이마트24가 명절 대표 음식과 후식까지 한데 담은 '한가위보름달만찬'을 출시한다./사진=이마트24 제공 |
이마트24는 오는 16일 ‘한가위보름달만찬’을 6900원에 출시한다. 흑미밥과 한돈돼지불고기, 꼬치전·닭가슴살두부전·김치전 등 전 3종, 잡채, 고사리·콩나물·시금치 삼색나물, 미니 찹쌀약과 등 총 10가지 메뉴를 담았다.
밥과 반찬 중심의 기존 명절 도시락과 달리 식사부터 후식까지 한 번에 해결할 수 있도록 구성했다. 이마트24는 이달 말까지 모바일 앱에서 사전예약 후 제휴수단으로 결제하는 고객에게 해당 도시락을 30% 할인 판매한다.
이마트24에 따르면 지난해 추석 연휴에는 ‘추석명절큰.Zip’ 도시락이 출시 직후인 10월1일부터 10일까지 도시락 카테고리 매출 2위를 기록했다. 물가 부담이 이어지는 상황에서 비교적 저렴한 가격으로 명절 음식을 즐길 수 있는 편의점 간편식 수요가 올해에도 이어질 것으로 전망된다.
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