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| ▲현대카드 쿠킹 라이브러리/사진=현대카드 제공 |
[소셜밸류=소민영 기자] 현대카드가 가을을 맞아 요리책 속 음식을 직접 맛보고 라이브 음악과 함께 특별한 미식 경험을 즐길 수 있는 문화 프로그램을 마련했다.
현대카드가 깊어가는 가을을 맞아 미식과 음악이 어우러진 다양한 문화 프로그램을 선보인다고 12일 밝혔다.
현대카드는 쿠킹 라이브러리에서 아시아 가정식을 재해석한 새로운 쿡북 메뉴와 제철 식재료를 활용한 유러피안 코스를 선보인다. 인근 레드바(Red Bar)에서는 라이브 공연과 스페셜 칵테일을 결합한 행사를 개최해 미식과 음악을 함께 즐길 수 있는 문화 체험 기회를 제공한다.
현대카드 쿠킹 라이브러리는 1만여 권의 요리 관련 도서와 다양한 미식 프로그램을 갖춘 문화 공간으로, 요리책에서 얻은 영감을 실제 음식으로 경험할 수 있는 것이 특징이다. 이번에는 '아시안 플레이버(Asian Flavor)'를 주제로 한 새로운 쿡북 메뉴를 2027년 2월까지 선보인다. 말레이시아 가정식 요리책에서 영감을 얻은 '말레이시안 간장치킨 라이스'와 대만계 미국 요리 문화를 담은 '타이완 참깨 누들' 등을 통해 아시아 각국의 식문화를 색다르게 경험할 수 있도록 했다.
현대카드 쿠킹 라이브러리 4층에 위치한 프라이빗 다이닝 공간 '그린하우스'에서는 '포레스트&테루아(Forest&Terroir)'를 주제로 한 새로운 유러피안 코스를 선보인다. 루프톱 가든과 연결된 그린하우스는 한 팀이 독립적으로 식사를 즐길 수 있는 원 테이블 다이닝 공간으로, 이번 코스는 제철 채소와 버섯, 갑오징어, 오리 등 식재료 본연의 풍미를 살리는 데 중점을 뒀다. 특히 식재료가 자란 환경과 계절적 특성을 요리에 담아 자연의 맛과 분위기를 함께 경험할 수 있도록 구성했다.
현대카드 레드바에서는 오는 13일 오후 6시부터 11시까지 ‘Red Night with 우드포드 리저브’를 진행한다. ‘Red Night with 우드포드 리저브’는 라이브 공연, DJ 음악과 함께 우드포드 리저브를 활용한 스페셜 칵테일을 즐길 수 있는 행사다.
2024년 8월 문을 연 레드바는 코냑, 아르마냑, 칼바도스 등 100여 종의 브랜디와 페어링 푸드를 경험할 수 있는 현대카드의 브랜디 전문 공간이다. 다양한 브랜디를 중심으로 주류와 음악이 어우러진 문화적 경험을 제공한다.
한편 현대카드는 지난해 6월 '먹고, 읽고, 요리하는 공간'을 주제로 쿠킹 라이브러리를 새롭게 단장했으며, 같은 해 9월에는 코카콜라와 협업해 쿡북 레시피를 활용한 한정 메뉴와 음료를 선보였다. 올해 4월에는 후추를 주제로 세계 각국의 향신료와 관련 레시피를 소개했다.
지난 10월에는 '이마트X현대카드 와인그랩 페스타'를 개최해 와인·위스키 시음과 음식 페어링, 쿠킹 클래스 등을 진행했다. 이와 함께 매주 수요일 세계 각국의 가정식을 직접 만들어 보는 정기 쿠킹 클래스를 운영하며 미식 체험의 폭을 넓히고 있다.
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