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    '아그작' 깨지고 '크런치' 씹히고…'바삭함'에 빠진 디저트 시장

    [소셜밸류=한시은 기자] '아그작' 깨지는 케이크, 바삭하게 부서지는 아이스크림, 입안에서 톡톡 씹히는 크런치볼. 디저트 시장에서 '식감'이 중요한 미식 트렌드이자 경쟁 요소로 떠오르고 있다. 특히 소셜네트워크서비스(SNS)와 숏폼 콘텐츠를 중심으로 바삭한 소리를 즐기는 문화가 확산하면서 디저트 시장은 '바삭함'

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